怎么才能提高磷肥、钾肥的利用率

蔬菜产量高，需要的肥料量大。然而，目前菜农的施肥习惯已经大大超出了蔬菜的正常生长需要。经过多年施用，土壤环境不断恶化，盐害问题突出，透水透气性差，蔬菜根系生长受到很大影响。比如磷肥利用率很低，一般只有10%-20%，施用后容易被土壤固定；钾肥随水流失严重，部分大棚土壤含钾量甚至超过2000mg/kg。那么，施用多少磷钾肥才能满足蔬菜需要，应该如何使用才能提高其利用率呢？随我们一起来看看吧！

一、磷肥

氮、钾是植物生长发育的三大养分，但对于蔬菜来说，磷肥的需求量相对较小。例如，大部分茄果类、叶类蔬菜等蔬菜对磷的需求量不到其氮或钾需求量的三分之一，大部分瓜类和根类蔬菜对磷的需求量仅为其氮或钾需求量的二分之一左右，甚至小于对中量元素钙的需求量。因此，菜农在施用磷肥时，首先要注意不同蔬菜对磷肥的需求。

磷肥过量施用不容忽视

菜农使用磷肥时，主要是作为基肥使用。比如菜农一亩地种西红柿(以五穗果为例)，磷肥用量(五氧化二磷，利用率按20%计算，下同)需要35-60斤，种一茬黄瓜(以一年两茬黄瓜为例)需要50-80斤磷肥。而菜农磷肥用量一般在200公斤以上，导致土壤中磷肥含量超标。

菜农大棚土壤中过量的磷肥容易使磷肥与铁、锌、镁等发生反应。导致这些中微量元素固定，利用率降低，从而容易使蔬菜出现元素缺乏病样；土壤中磷含量过多，容易导致叶片厚密，生殖器官发育过早，营养生长受到抑制，植物早衰。因此，菜农应减少磷肥用量，将土壤有效磷控制在80-120mg/kg。

以大棚常用的鸡粪为例，优质干鸡粪的磷含量可达4%，而优质鲜鸡粪的磷含量在1.5%左右。目前仅用作基肥的鸡粪中磷含量，如每亩15平方米鲜鸡粪的番茄，相当于5000公斤干鸡粪，含磷肥200多公斤，已大大超标。

记者在调查中了解到，除鸡粪等有机肥外，不少菜农在基肥中仍大量使用磷酸二铵或复合肥，大量磷肥用于追肥，造成了极大的浪费。所以，在施肥上，菜农要注意，基肥中只有有机肥有足够的磷肥，不必配合磷酸二铵等。追肥时，还应选用低磷冲施肥。

如何提高磷肥的利用率

结果表明，大棚土壤磷肥利用率仅为10%-20%，而大部分磷肥与土壤中的钙、铁、铝反应生成水不溶性磷酸盐，是磷肥利用率低的主要原因。

磷肥施入土壤后大部分被固定，那么菜农应该从哪些方面入手提高磷肥的利用率呢？

首先，早期应用，集中应用，分层应用。研究表明，蔬菜苗期吸收大量磷肥，一般可占整个生育期总磷需求量的一半左右。如果蔬菜苗期缺磷，即使后期磷肥供应充足，也很难恢复。磷肥不仅容易被土壤中的铁、铝、钙固定，而且在土壤中的流动性很弱。菜农要重点在种植线上施磷肥。层状磷肥可施入浅层土壤(0-10厘米土层)约1/3，深层土壤

再次，将施药改为叶面喷施。菜农普遍认为，磷肥和钾肥、氮肥一样，可以通过冲洗的方式补充，但这种方式补充磷肥的效果并不理想。由于磷肥被土壤强烈吸附固定，冲走的磷肥大部分固定在土壤表面，能到达蔬菜根系并被吸收利用的量并不多，不能起到很好的补肥作用。特别是冬季，蔬菜因低温缺磷，菜农要通过叶面喷施，加快磷肥吸收，提高磷肥利用率。

二、钾肥

我国北方温室栽培的茄果类、瓜果类、蔬菜类大多属于喜钾作物，生长发育过程中对钾肥的需求明显高于氮肥等营养元素。比如番茄、茄子、黄瓜等。需要氮需要量的1.5倍和磷需要量的4-6倍。只有一些叶菜比钾需要更多的氮。

钾肥易流失

钾肥水溶性很强，容易随水流失，这是钾肥利用率低的首要原因。据寿光市土壤肥料测试研究中心提供的数据，大部分菜农大棚的钾含量普遍超标250-400mg/kg，部分菜农大棚的钾含量甚至超过2000mg/kg。由于钾镁的拮抗作用，土壤中钾过量容易导致缺镁和蔬菜青绿。

种植西瓜时，钾肥全部作为基肥施用，损失严重，导致西瓜后期缺钾，影响西瓜产量和品质。据介绍，每亩用稻壳肥5-8立方米，高钾复合肥100公斤(氧化钾含量18%)，全部在种植行底部开沟。这样，在西瓜进入果实膨大期之前，土壤中养分供应充足，西瓜长势良好。但由于土壤中有机质含量低，保水保肥性差，土壤中的钾随水流失，西瓜在生长后期出现缺钾症状，导致西瓜长势差，产量低。经检测，土壤中钾含量仅为116.73mg/kg，处于严重短缺状态。

钾肥要重视冲施

据了解，菜农争相大量施用钾肥的一个很重要的原因，除了蔬菜需要大量的钾之外，就是菜农认为钾会随水流失严重，尤其是在蔬菜盛果期，担心钾肥供应不足，影响蔬菜的产量和品质。

有些菜农在基肥中大量使用钾肥，甚至可以占到总施肥量的一半。其实这是不符合蔬菜苗期需肥规律的。苗期对肥料的需求本来就很小，对氮磷的需求大，对钾肥的需求小。菜农过量施用钾肥，容易加重随水流失。因此，菜农在基肥中不应使用过多的钾肥。

如果土壤中的钾含量在适合蔬菜生长的水平之内，菜农可以只用有机肥，不用单独施用钾肥。如寿光市古城街道菜农大棚土壤钾含量达到1356.89mg/kg，大大超过了土壤钾含量400mg/kg的要求。在这样的土壤中，菜农不仅不需要在基肥中施钾肥，还应该采取压水、加盐等措施降低土壤中的钾含量，防止过量的钾影响镁、锌等元素的吸收。如果土壤中钾肥不足，可增加钾肥用量，以平衡粪肥中氮、磷、钾含量不匹配的情况